美味しい！と評判のハワイ産パパイヤ。パパイヤって日本でいた頃は、家庭ではイマイチ馴染みのない食材でしたが、ここハワイでは主役級！色々料理してみました！

パパイヤの名産地ハワイ！パパイヤを使って料理してみました！〜ハワイの身近な食材⑧〜

ハワイので購入したお魚を調理する企画も第４弾！今回はオパという魚を調理してみました！

ハワイでお魚を買って調理してみた④〜オパ（opah）〜

熟す前の緑色のバナナ。そのバナナを使ってピサンゴレン、バナナカレーを作ってみました。ハワイのホノルル産のバナナを使ってのバナナ料理です。

ハワイホノルル産バナナ？熟す前の緑のバナナで料理してみました！【ピサンゴレン&バナナカレー】〜ハワイの身近な食材⑦〜

世界中でネクスト・スーパーフードとして注目を集めているらしい「モリンガ」。ハワイのファーマーズ・マーケットで購入したので、いろいろな料理にチャレンジしてみました！

ハワイのファーマーズ・マーケットで購入した奇跡の木「モリンガ」ってなに？調べて料理してみました！〜ハワイの身近な食材⑥〜

ハワイのスーパーで見つけた「芽キャベツ」。だけどこんなの日本で見たことない。茎についた芽キャベツの紹介です！

ハワイで見つけた面白い食材〜茎付き芽キャベツ〜ハワイの身近な食材⑤〜

ハワイので購入したお魚を調理する企画も第３弾！今回はハドック という魚を色々調理してみました！

ハワイでお魚を買って調理してみた③〜ハドック（haddock)〜

フィリピン、タイで最も食べられているティラピア。日本ではあまり馴染みがないですが、ハワイではどこでも売っているメジャー素材です。そんなティラピアを調理してみました！

ハワイでお魚を買って調理してみた②〜ティラピア〜

ハワイの身近な食材、パンの実。今回はそのパン実を調理してみました！

「パンの実（ブレッドフルーツ）」を料理してみた！〜ハワイの身近な食材④〜

ハワイのスーパーで購入したお魚を 調理する企画です。第一弾は「Ling cod」という魚の冷凍切り身を調理してみます。

ハワイでお魚を買って調理してみた①〜Ling cod （リングコッド）〜

ハワイで冷凍エビのでっかいバーを購入してみました！その解凍方法と保存方法の紹介です！

ハワイで巨大冷凍エビのバーを買ってみた。〜その解凍と保存の方法〜

ハワイで自生するマウンテンアップル。初めて食べてみました！

マウンテン・アップル。ハワイで未知の果物に挑戦する。〜ハワイの身近な食材③〜

ハワイで購入した果物、サワーソップ。どうやって食べるのかわからないまま購入。おいしい食べどきを探るも・・・。

サワーソップ。ハワイで未知の果物に挑戦する。失敗と成功のお話〜ハワイの身近な食材②〜

毎年この時期にワイキキのカラカウア通りで開催される「スパム・ジャム」。家族で参加してきました！

ワイキキでのイベント「スパム・ジャム」に行ってきました！

春から初夏にかけて旬を迎えるアーティチョーク。その食べ方や歴史、面白話までご紹介いたします！

ここハワイでもアーティチョークの旬の季節がやってくる！食べ方・歴史・小話など〜ハワイの身近な食材①〜