とんかつ玉藤 in ハワイ
６ヶ月間も待ったよ
こんにちは。ケン・ノブヨシです。
カパフル通りにあるとんかつ玉藤に来ました。
玉藤はハワイ屈指の人気店。なかなか予約が撮れません。
特に土日のランチタイムは激戦区！
本日は12月9日の土曜ですが、予約したのは半年前の６月でした(；・∀・)
でもそれこそがおいしさの証明です🤗
半年間楽しみに待ってましたよー🙌
店内へGO!
ランチの予約は11時と12時30分。1時間半の入れ替え制みたいな感じです。
私達の予約は12時30分。11時のお客さんが全員退店したら、12時30分のお客さんを一斉に入れます。
店内はこんな感じ。２番目に呼ばれたから早く入れたけど、このあとすぐ満席になりました。
近所のなじみの定食屋さんみたいな雰囲気で、すっごく落ち着きます😊
注文も全テーブル一斉に聞いて回ります。なんか団体ツアーの食事みたいで楽しい😊
うわぁ。おしぼりだー！ まさにジャパニーズスタイル！
漬物、ごま、ドレッシングが各テーブに運ばれます。
梅干し、浅漬け、柴漬けがいっぱい🙌
これ全部食べていいなんて…。嬉しすぎる😭
早くも漬物を奪い合う妻と娘（笑）
「まぁ、落ち着きなさい」と言いながら、横からごそっと山盛りの柴漬けを取る私。まさに漁夫の利です。
漬物で盛り上がっていると、職人さんがカツを揚げ始めました🙌
そろそろみたいなので、ごまをすりましょう。
すリ棒に慣れない娘は、棒をトントンすり鉢に叩きつけてます。
「いやいや、そうじゃない。ぐるぐる回すんだ。いやヌートバーが回したのはペッパーミルだよ。これじゃない」
とか言いながら娘にすり方を教えていると、とんかつがやってきました😆🙌
極上のとんかつがハワイに降臨！
こちらは熟成ロースかつ定食（180g/25㌦)👇
めちゃうまそう(ﾟДﾟ)!!
こっちは海老・ひれかつ定食（27㌦）👇
これもヤバイ!(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
妻がロースかつ、私と娘が海老・ヒレかつにして、みんなでシェアする作戦です。
ご飯と味噌汁もきました。準備完了！
では、妻はロース・私はヒレ・娘は海老をいただきまーす！
( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”( ˘ω₍˘ )ﾑｼｬﾑｼｬ( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”
(°д°;!)━━━!!
( ﾟдﾟ)ｳｯ…
( ﾟдﾟ)ｳﾏ…
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
めっっちゃうまーい！
衣がさっくさく！
肉はジュージーでやわらかい！
半年待った甲斐があったよ。
感動の味だよ(TдT)
とくにヒレの柔らかさといったら。
ヒレ派の私は思わず涙する美味しさです😭
もちろんロースも海老も超おいしい。パクパクとどんどん食べちゃいます。
周りを見ると、どのテーブルもみんなニコニコ顔で食べています。
うんうん、分かるよその気持ち。おいしいものは人を笑顔にするのだ😆🙌
ソースは甘口と辛口があって、好みによって味変が可能。
ちなみに私はロースとヒレは甘口、海老は辛口が好みです😋
食後のお茶は最高です
いやー食べた食べた！ 満腹です！
娘が少しだけ食べきれなかったので、箱を貰ってお持ち帰りにします。
「夜は海老とロースのかけらでビール飲もう」って喜ぶ私。
でも娘に「私のだからねっ！」って釘を刺されちゃったよ😆
食後には温かいお茶。ほっとする〜🍵
これも日本が誇るおもてなしですねー😊👍
お茶を飲んでたら、娘が「家に帰ったら、すぐに次回の予約入れようよ！」ってねだってきました。
娘も玉藤にすっかり魅了されたようです😊
妻も牡蠣・ひれかつ定食にしたかっんだけど、今日は牡蠣が無くって注文出来なかったので、リベンジしたそう。
なので、さっそく次回の予約を入れようと盛り上がる我が家でした。
次回、私は大好物のみそかつ定食にしたいと思いまーす。
ということで、また。まはろー(^▽^)ﾉ
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玉藤のアクセス＆営業時間
とんかつ玉藤・ハワイ・カパフル店
住所：449 Kapahulu Ave, Honolulu
電話：+18089221212
営業時間
月・水・木・金：16時〜21時30分
土・日：17時〜21時30分
ランチは土・日のみ：11時〜14時
定休日：
予約：https://www.tablecheck.com/shops/tamafuji-us-kapahulu/reserve
