こんにちは。ケン・ノブヨシです。
今年もやってきました。ターキーの季節が。
今年はターキーが値上がりしてて、なんでも約７０％UPしてるらしい。わーお😱
大変なんだよなぁ。。。
今年はもういいよ。。。
季節モノだぞコラ(llllllﾟДﾟ)/
議題「ターキーを購入すべきか否や」
ターキーは仕込むところから楽しい
サンクスギビング３日前。最初のお仕事です。
３日前から冷凍ターキーを冷蔵室に移して解凍していきます。
で、２日かけて解凍して前日になったら、漬け込みの工程に移ります。
詳しくは過去記事をご参照くださーい👇
こんにちは。ケン・ノブヨシです。 ハワイでも１１月の第３木曜日はサンクスギビングです。 サンクスギビングの主役といえばターキーです。 ハワイでは店はほとんど閉店で、家でターキーを焼いて家族で過ごします。 【娘が描いた[…]
焼くまでけっこう手間がかかるのよ。
漬けこまないでそのまま焼いちゃう人もいるみたいだけど、やっぱね、手間ひまは惜しんではいかん😤
サンクスギビング前日から当日にかけて「おいしくな〜れ〜」とブツブツ言いながら、ターキーと真剣に向き合うことが美味しさの秘訣ですヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉタノシイナァ
余ったターキーの使い方
実は一番楽しみにしているのは「余ったターキー」だったりします。
我が家は余ったターキーでラーメン、雑炊、リースブレッド、ピザを作ります👇
こんにちは。ケン・ノブヨシです。 昨日、サンクスギビングでターキーを作って大量に余りました（笑） 我が家流ローストターキーのレシピ紹介【ハワイでサンクスギビング】 ここからがターキーとの延長戦❗ 余ったターキーを再利用し[…]
なので翌日のブラックフライデーから土日と連休中はずっと余ったターキー三昧になります。
えぇそうです、三食ターキーが続きます(笑>艸<)
これが実に娘に不評でね( ≧∀≦)ﾉﾌﾞﾊﾊｯ!!
でもさ、「年明けはおせちの残りばっかだったなぁ」とか「夏休みはそうめんばかりだったなぁ」とかそういう「季節の食の思い出」って大切なんですよ。
子どものころはうんざりした「季節の食べ物コンボ期間」だけど、それっておかーちゃん、おとーちゃんが季節モノを用意してくれてたってことの証明ですよね。
そう考えたら「季節と食事が結びついた思い出」があるのは、幸せなことなんだなーって思います。
だから我が家の「ターキー三昧」が娘にとって家族と過ごした思い出になってくれればいいなって。
そんなことを考えていたら、娘が駆け寄って来ました。
見ると手にはレゴで作ったターキー（笑）
ターキーは嫌だのなんだのと騒いでいた娘ですが、レゴでターキーを作るなんて。
なんだやっぱり季節のイベントにウキウキなんじゃん😊
「やっぱ季節の行事は大事だね」とつくづく思いつつ、大きいターキーを買えなかった悔しさを晴らすため、レゴで娘より大きいターキーを作り始める私でした。
それでは、みなさん良いサンクスギビング＆ブラックフライデーをお過ごしくださーい！。
まはろー(^▽^)ﾉ
