ハワイ食材で料理

• 2019年5月15日
• 2021年4月29日

ネクストブーム？ハワイで見つけた珍しい食材「スピガレロ」〜ハワイで見つけた食材９〜

ハワイの食材シリーズ第９弾！ ファーマーズマケットで、初めて見る葉物野菜をまたまた見つけました。最初、読み方さえわからなかった謎の食材「スピガレロ」を購入して調理してみました！

• 2019年3月19日
• 2021年4月29日

ハワイの名産パパイヤを使って料理してみました！〜ハワイで見つけた食材８〜

美味しい！と評判のハワイ産パパイヤ。パパイヤって日本でいた頃は、家庭ではイマイチ馴染みのない食材でしたが、ここハワイでは主役級！色々料理してみました！

• 2019年2月28日
• 2021年5月2日

ハワイでお魚を買って調理してみた④〜オパ（opah）〜

オパという魚を調理してみました！マグロに似た上品な味が絶品！ハワイので購入したお魚を調理企画第４弾です！

• 2019年2月4日
• 2021年4月29日

ワイキキ産バナナで料理してみました！〜ハワイで見つけた食材７〜

熟す前の緑色のバナナ。そのバナナを使ってピサンゴレン、バナナカレーを作ってみました。ハワイのホノルル産のバナナを使ってのバナナ料理です。

• 2019年2月1日
• 2021年4月29日

ハワイのスーパーで見つけた美味しい野菜「アーティザン・レタス」

ハワイのスーパーで見つけた「職人」の名を冠するアーティザン・レタス。とっても美味しかったのでご紹介いたします！

• 2018年12月30日
• 2021年4月29日

ハワイのファーマーズ・マーケットで購入したスーパーフード「モリンガ」の紹介！〜ハワイで見つけた食材６〜

世界中でネクスト・スーパーフードとして注目を集めているらしい「モリンガ」。ハワイのファーマーズ・マーケットで購入したので、いろいろな料理にチャレンジしてみました！

• 2018年12月14日
• 2021年4月29日

ハワイで見つけた茎付き芽キャベツ❗〜ハワイで見つけた食材５〜

ハワイのスーパーで見つけた「芽キャベツ」。だけどこんなの日本で見たことない。茎についた芽キャベツの紹介です！

• 2018年12月12日
• 2020年7月22日

ハワイでお魚を買って調理してみた③〜ハドック（haddock)〜

ハワイので購入したお魚を調理する企画も第３弾！今回はハドック という魚を色々調理してみました！

• 2018年10月31日
• 2020年7月22日

ハワイでお魚を買って調理してみた②〜ティラピア（Tilapia）〜

フィリピン、タイで最も食べられているティラピア。日本ではあまり馴染みがないですが、ハワイではどこでも売っているメジャー素材です。そんなティラピアを調理してみました！

• 2018年10月5日
• 2021年5月4日

「パンの実（ブレッドフルーツ）」を料理してみた！〜ハワイで見つけた食材４〜

ハワイの身近な食材、パンの実。今回はそのパン実を使って色々料理な料理を作ってみました！