ハワイで納豆が手に入らなかったのでひよこ豆で増殖させてみたよ

こんにちは。けん・ノブヨシです。

今回は「納豆」についての記事です。

「ついにネタ切れか(;・∀・)」って違います!

まずは説明させてくださいな。

なぜ納豆の記事を書くの?

ハワイは3月下旬から4月にかけて、コロ助の影響で店から食材が消え去った時期がありました。
商品がないセーフウェイ
(’20年3月17日商品がないセーフウェイの棚。撮影者 私)

この後2週間ほどで買い溜めも落ち着き始め、1ヶ月後には普段の7〜8割の陳列状況に戻りました。

しかーし!それでも売り切れていたのが納豆です。

納豆が予防にいいとの噂(日本のワイドショー経由?)が広まってたらしく、ハワイのスーパーから納豆が消え去りました。

納豆が大好きな娘のため、なんとか探してやっと手に入れられたのはなんと1パック💦

この状況に妻は思いついた!「なきゃ増やせばいいんだよ!」ってね。

納豆を増やすために

大豆に納豆をまぜれば、あら不思議。納豆が増殖するんだよ
カスピ海ヨーグルトみたいな感じ?
ああいう増え方じゃないよ・・・
違うらしい。昔、職場の冷蔵庫で先輩に株分けしてもらったカスピ海ヨーグルトを、マッハの速さでカビだらけにした私としてはそれなら一安心だ。
「共同の冷蔵庫に腐ったものを放置した人」としてヒンシュクをかい、「カピ男(お)」と呼ばれるようになった私。
懐かしいなぁ。ニヤ(・∀・)ニヤ
↑反省の色無し

とにかく増えるのはいいことだ。早速、まずは大豆を買いに行く。

どこにも売ってないよ…。

大豆も買い占めか?どこにも売ってない。

そこで妻はまた思いついた。「ひよこ豆でもいいよ!」と。

ひよこ豆で納豆を増やす

なぜかひよこ豆はどこでも手に入った。

ハワイでもフムスにしたりスープやサラダに入れるから需要がある。

なので大豆より在庫があったのかもね。

とにかくひよこ豆なら沢山手に入る。これでやってみよう!

さぁ、納豆を増やしてみるぞ!用意するものはひよこ豆と納豆1パック
ひよこ豆で納豆

作り方方は簡単。

①ひよこ豆は茹でる前に一晩水につけておく。
②翌日、ひよこ豆を柔らかくなるまで茹でる。
③ひよこ豆を茹でたらアツアツのうちに納豆を混ぜる。

ココまでやってみた。初めての体験でドキドキの私。
ひよこ豆で納豆混ぜる

④混ぜたら保冷バックに入れて、温かいところに12時間置いておけば完成!(オーブンレンジの発酵機能使用でも可)
納豆保温する

なんだ簡単じゃん。ドキドキする必要なかったね(;・∀・)

作った納豆を食べてみる

ではさっそく作った納豆を食べてみよう!ちょうどお昼時なので納豆そばにしてみました!
納豆そば

いただきまーす。

おー!おいしいじゃん\( ºº )/

豆が大きめでホクホクだから、小粒納豆とは全然感じが違うね。これはこれですごくおいしいよ!

おいしいもんだから食欲が爆発して、ご飯をチンして納豆ご飯も食べちゃった。

いいね。これ。1パックが5倍くらいになるね。こりゃ大量生産してもいいんじゃね?

大豆が切れてたから作ってみたけどおいしかった。新たな発見だったね👍

これら我が家のレギュラーとして活躍しそうです❗

ということで、また。まはろー。

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