マウンテン・アップルってなに?〜ハワイの身近な食材③〜

こんにちは。ケン・ノブヨシです。
👇先日、サワーソップという果物と格闘しました💦

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こんにちは。ケン・ノブヨシです。 先日、オーガニックスーパーダウントゥアースに行った記事を書きました。 その時に、サワーソップという果物を購入してきました。 今回はそのサワーソップについてご紹介したいと思います。 サワーソッ[…]

その時に実はサワーソップと一緒にマウン・テンアップルなる果物も購入しておりました。
本日はそのマウンテ・ンアップルについてご紹介いたします。

マウンテン・アップルとは?

マウンテン・アップルはここハワイでよく自生しています。ハワイ語で「オヒヒアイ」というそうです。フトモモ科の常緑樹で、ほっとくと15mくらいまで育つそうです。

ハワイでは8月頃が旬で、ロコの人たちはとって食べてるようだ。見た目は小さいりんごです👇

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今回はファーマーズマーケッットで試しに買ってみました。袋いっぱいで2ドルでした。そういやスーパーなどではあんまし置いてないな、と思って店主に聞いたところ、どうやらとても傷つきやすいので綺麗に出荷するのは難しいからとのこと。

それに結構自生してるらね皆んな自分で取って食べるとのことです。
なるほどー。商売向きではないけど、ロコには愛されてる食べ物なのねってのがわかりました。

マウンテン・アップルを食す

それでは実食です。楽しみだなー!いただきま~す!パクッ!f:id:kennobuyoshi:20180523143932j:plain

水分のない梨のようだ・・・。

しかも甘みがあまりない。というか味があまりない。私は苦手かなぁ・・・。

妻はおいしいってさ。「
品種改良されていない野生の梨の味がして懐かしくておいしい」とか訳のわからないことを言っている。

疑問:私「そもそも妻よ、君は品種改良していない野生の梨を食べたことがあるか?」

回答:妻「父の実家の福島県で幼いとき食べたことがある。」

とのこと。妻はハマったようだ。おいしいおいしいとか言って小動物のようムシャムシャ食べてる。うーん、私にはわからん。

私は「なんかこの味と香り、なんか食べたことがあるんんだよなー」と考えてひらめいたのが、ズッキーニ。「食べたときズッキーの風味がするんだけど」って言ったら

哀れみの目で「かわいそう・・・。」と言われた。なんだよ、人を味音痴みたいな目でみやがって。でも田舎の匂いがするとうことで妥協してもらった。

ちなみにな周りで誰一人ズッキーニの風味がするという人がいないので、私が味音痴なのか・・・。味音痴がブログで食レポしていいのだろうか。まぁいい。

ちなみに☝️の写真より「もっと熟してから食べた方がいいよ」と後日アドバイスいただいた。熟すともっと甘みが出て洋梨のような甘みがでておいしいとのこと。確かに私たちが食べた時は、カリカリしてたもんな。次回リベンジです!

しかしホント素朴な味。その後、聞き取り調査をしたところ、どうやらハワイ育ちのロコにとってはソウルフードの一つとのこと。そしてやっぱりあまりお金出して買うというより、貰ったりするものらしいということがわかりました。

ファーマーズマーケットは地産の物や珍しい物に出会えて面白いなぁ。あと何回か経験をして学んだことは、前回のサワーップもそうだったけど学んだことは、果物は食べ頃を知らないとダメねってことです。

果物を買う時は食べ頃を必ず聞くようにしましょー。

ということで、また。まはろー。

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