ドラゴンフルーツの皮に醤油つけるとマグロ味になるって?試してみた!〜ハワイで見つけた食材27〜

こんにちは。ケン・ノブヨシです。

何やら妻がニヤニヤしながら近づいてきます。

びっくり情報をゲットしたよ❗
どうせくだらない話でしょ。
大抵のことでは驚かないよ。
ドラゴンフルーツの皮ってマグロ味なんだってよ。

 

なんだってー!!
マヂか!(゚◇゚ノ)ノ―!!

 

予想外で思わずビビってしまったけど、こりゃ非常に興味深いね🤔

これはぜひ検証してみよう❗

ドラゴンフルーツの皮を調理してみる

ドラゴンフルーツを探しにKCCファーマーズマーケットにやってきました。
ちょうど旬の時期なのでたくさんあったよ😆🙌
KCCファーマーズマーケットのフルーツ

買ってきたよ❗
ドラゴンフルーツ

お〜うまそう(°﹃°)ドラゴンフルーツカットした

今回使うのは果肉じゃなくて皮ね、皮。
ドラゴンフルーツの皮を剥く

全部むいたよ❗️
ドラゴンフルーツの皮

そのままかじってみたけどマグロ感がしない…。
むしろ野菜だねこりゃ💦

妻のアドバイスでさっと茹でたら、柔らかくなってマグロに近づいた気がする(笑)。

あと、オクラみたいな粘りがでました。

んで、完成したのがこちら👇ドラゴンフルーツのかわを漬けてみた

妻が「漬けにしたほうがいいと思う」っていうんで、麺つゆで漬けてみました。
ドラゴンフルーツ醤油漬け

うおー。予想よりマグロっぽい(笑)

味比べをしたいので、漬けてないのも用意。ドラゴンフルーツの皮

準備が整いました❗️

それでは実食です(ドキドキ)❗️

ドラゴンフルーツの皮はマグロ味なのか?

まずは漬けてないものから食べてみましょう。

見た目はマグロ🤣ドラゴンフルーツを醤油につけて

醤油とわさびをつけて…。

いただきま~す( ‘༥’ )

マグロだねぇ‼️

これはビックリ❗

予想していたよりかなりマグロみたい😆🙌

よーし、そしたら漬けも食べてみよう。
ドラゴンフルーツの皮とごはん

ドラコン漬けいただきま~す。

マグロだねぇ‼️

漬けの方がよりマグロっぽい!なんでだろ?

妻とあーだこーだ話し合ってみた。

妻が言うには「麺つゆにかつおだしが入ってるから魚っぽさがでた」

なるほど。確かにそれはあるね(*^∀゚)ъ

いや、思ったより全然ウマイよ。ごはんがススム君だよ。これは。

あっ、海苔で巻いたらもっとウマイかも❗
ドラゴンフルーツの皮をのりで巻く

海苔と食べたらマグロっぽさが無くなった🤣

なんでなん?わけわからん(笑)

ドラゴンフルーツの皮=マグロ説をまとめてみる

食べ終わったので「なぜマグロっぽいのか?」を考えてみた。

妻の意見:「いや、醤油とワサビで脳が騙されてるだけじゃない?」

妻の説を検証してみる。

もう一度、「騙されないぞ、これは植物の皮だぞ」って脳に言い聞かせながら食べてみる。

 

うん。。。マグロだねぇ(笑)

 

・・・(;´Д`)ナンデ?

再度、よーーーく脳に言い聞かせて食べてみる。

 

うん。。。マグロだねぇ(笑)

再度、妻は言う「ほんとに言うほどマグロか?」

「マグロ❗マグロ❗」と喜び叫ぶ私に妻が問いかける。

本当に、本当にマグロか?
そう思いたいだけじゃない?
冷静なって食べてごらん。
そこまで言うなら…。
(落ち着いて食べてみる)

 

マグロっぽいねぇ・・・。

 

おや?
急にトーンダウンかい?
うん。冷静に考えたら
「マグロとちょっと似てるねぇ」
ってくらいだね。。。
最初の一口で「似てる!」って思っちゃったから興奮してたけど、冷静に考えると「似てるなぁ」くらいかなぁ💦
でも
「海のない山奥で暮らしてて、どーしてもマグロが手に入らない状況だったら、代用品として食べるよね」
ってくらいは似てました😊👍

私の意見:「多肉植物ならマグロっぽくなるんじゃね?」

ドラゴンフルーツの皮を食べてみて思ったんだけど、これならサボテンとかアロエとかでもマグロっぽくなりそう。

ドラゴンフルーツもサボテン科だし。

ぬめりがあって、肉厚だけど歯応えが柔らかいもの。それらは何でもマグロっぽくなりそうです🍣

結論

厳正なる話し合いの結果、結論は以下のようになりました👨‍⚖️👩‍⚖️

ぬめり+肉厚+やわらか+わさび醤油=マグロに似たもの

これらが組み合わさるとマグロっぽくなるという結論に至りました。

よく「アボガドにわさび醤油でまぐろ味」って言われるけど、それはまさにこの方程式に合致していると思います😆👍

 

なんにせよ、ドラゴンフルーツの皮、マグロっぽくって美味しかったです❗

我が家はドラゴンフルーツでスムージーを作るので、今後はこのドラゴン漬けも作りたいと思います。

そうだ、小さく切って納豆と和えるのもいいかも。やってみよっと😋

ということで検証終わりまーす👋

ではではまた。まはろー(^▽^)ノ

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