こんにちは。ケン・ノブヨシです。
何やら妻がニヤニヤしながら近づいてきます。
大抵のことでは驚かないよ。
なんだってー!!
マヂか!(ﾟ◇ﾟﾉ)ﾉ―!!
予想外で思わずビビってしまったけど、こりゃ非常に興味深いね🤔
これはぜひ検証してみよう❗
ドラゴンフルーツの皮を調理してみる
ドラゴンフルーツを探しにKCCファーマーズマーケットにやってきました。
ちょうど旬の時期なのでたくさんあったよ😆🙌
買ってきたよ❗
お〜うまそう(°﹃°)
今回使うのは果肉じゃなくて皮ね、皮。
全部むいたよ❗️
そのままかじってみたけどマグロ感がしない…。
むしろ野菜だねこりゃ💦
妻のアドバイスでさっと茹でたら、柔らかくなってマグロに近づいた気がする（笑）。
あと、オクラみたいな粘りがでました。
んで、完成したのがこちら👇
妻が「漬けにしたほうがいいと思う」っていうんで、麺つゆで漬けてみました。
うおー。予想よりマグロっぽい（笑）
味比べをしたいので、漬けてないのも用意。
準備が整いました❗️
それでは実食です（ドキドキ）❗️
ドラゴンフルーツの皮はマグロ味なのか？
まずは漬けてないものから食べてみましょう。
見た目はマグロ🤣
醤油とわさびをつけて…。
いただきま～す( ‘༥’ )
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マグロだねぇ‼️
これはビックリ❗
予想していたよりかなりマグロみたい😆🙌
よーし、そしたら漬けも食べてみよう。
ドラコン漬けいただきま～す。
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マグロだねぇ‼️
漬けの方がよりマグロっぽい！なんでだろ？
妻とあーだこーだ話し合ってみた。
妻が言うには「麺つゆにかつおだしが入ってるから魚っぽさがでた」
なるほど。確かにそれはあるね(*＾∀ﾟ)ъ
いや、思ったより全然ウマイよ。ごはんがススム君だよ。これは。
あっ、海苔で巻いたらもっとウマイかも❗
海苔と食べたらマグロっぽさが無くなった🤣
なんでなん？わけわからん（笑）
ﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾙｰﾂの皮＝マグロ説をまとめてみる
食べ終わったので「なぜマグロっぽいのか？」を考えてみた。
妻の意見：「いや、醤油とワサビで脳が騙されてるだけじゃない？」
妻の説を検証してみる。
もう一度、「騙されないぞ、これは植物の皮だぞ」って脳に言い聞かせながら食べてみる。
うん。。。マグロだねぇ（笑）
・・・(；´Д｀）ナンデ？
再度、よーーーく脳に言い聞かせて食べてみる。
うん。。。マグロだねぇ（笑）
再度、妻は言う「ほんとに言うほどマグロか？」
「マグロ❗マグロ❗」と喜び叫ぶ私に妻が問いかける。
そう思いたいだけじゃない？
冷静なって食べてごらん。
（落ち着いて食べてみる）
急にトーンダウンかい？
「マグロとちょっと似てるねぇ」
ってくらいだね。。。
私の意見：「多肉植物ならマグロっぽくなるんじゃね？」
ドラゴンフルーツの皮を食べてみて思ったんだけど、これならサボテンとかアロエとかでもマグロっぽくなりそう。
ドラゴンフルーツもサボテン科だし。
ぬめりがあって、肉厚だけど歯応えが柔らかいもの。それらは何でもマグロっぽくなりそうです🍣
結論
厳正なる話し合いの結果、結論は以下のようになりました👨⚖️👩⚖️
ぬめり＋肉厚＋やわらか＋わさび醤油＝マグロに似たもの
これらが組み合わさるとマグロっぽくなるという結論に至りました。
よく「アボガドにわさび醤油でまぐろ味」って言われるけど、それはまさにこの方程式に合致していると思います😆👍
なんにせよ、ドラゴンフルーツの皮、マグロっぽくって美味しかったです❗
我が家はドラゴンフルーツでスムージーを作るので、今後はこのドラゴン漬けも作りたいと思います。
そうだ、小さく切って納豆と和えるのもいいかも。やってみよっと😋
ということで検証終わりまーす👋
ではではまた。まはろー(^▽^)ﾉ
