こんにちは。ケン・ノブヨシです。
突然ですが、私はエビが大好きです！てんぷら、エビフライ、エビしんじょ、エビチリ…、エビ料理ならなんでも大好きです。
ハワイのエビ料理といえば、人気のローカルフードの一つにガーリック・シュリンプがありますよね。ガーリックシュリンプも大好き！
でも外で食べると私は車の運転があるので、エビ料理と一緒にビールが飲めない・・・。
「あ”ー！てんぷらやガーリクシュリンプと一緒にビール飲みたい！」という魂の叫びに対して、妻が見つけて買ってきてくれましたよ！お得なエビを！
うわっ！でか！冷凍エビ・バー
妻が「エビ買ってきたよ〜」という一言で玄関に駆け出す私。「エビ？エビ買ってきたの？」という私の問いかけに妻が取り出したのはこれ👇
でかっ！
何匹入ってるのこれ？っていうかどうやっ解凍するのこれ？エビ好きとはいえ、さすがに一気にこんなに食べられないぞ。
なので、ダメ元で解凍&保存法をグーグル先生で調べてみた。
「あるわけないよなぁ」と思ってたら、あったよでかい冷凍エビバーの解凍方法が👇
すげえな。ネットって。もはや調べられないことなんてないんじゃない？いやしかし、ありがたいね。
ちなみに日本の通販見てて思ったけど、やっぱ日本の商品って「上品」だよなぁ😅
よし、知識は得た、ではやってみましょう！
冷凍エビ・バーを解凍するよ
まずは袋から取り出してみる。うわー。すごいお店みたい。
お皿の乗せて直接水をかけちゃいます！
完全に解凍しちゃわないように、剥がれるようになったら優しく剥がしていきます。
凍った尾っぽは刺さると凄い痛いので気をつけて！
全て剥がれました！１００匹いました！ジップロックやラップで小分けにします。左上の箱入りは今日使用する分です。
今日はお蕎麦の予定だったので、てんぷらにしました。うーん！おいしい！身も詰まっていて十分大きいし、臭みもなくとってもおいしいです！
ちなみにお蕎麦は輸入物ざんすよ。おほほ。（←単に日本製のお蕎麦ってこと）
いやいや、よいよい。これだけあれば５、６回分の料理ができそうだ！ちなみに購入したのはアラモアナ・センター内のフードランドでセールで１８．９９ドルでした。
これでお腹いっぱい心置きなくエビをたべれるぞー！
ということで、また。まはろー。
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