【パンの実で料理してみた・リターンズ!】「パンの実もち」を作ってみたよ!

こんにちは。ケン・ノブヨシです。

先日、妻がニコニコして帰宅しました。何があったんでしょう?

どうやらパンの実を拾ってきたようです。
●o(・ω-,,)パンノミダ…拾オウ…
パンの実

私達はハワイのオアフ島に住んでいますが、パンの実って結構道に落ちてるんです(パパイヤもよく落ちてる。)

 

パンの実といえば以前、スーパーで購入したパンの実を焼いたり、天ぷらにした記事を書きました。

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あれ以来の久しぶりのパンの実。今回も妻に何か作ってもらいましょー。

(相談中・・・)

今回は芋もちならぬ「パンの実もち」を作るそうです!

約2年ぶりにパンの実が再登場「パンの実で調理してみた・リターンズ」です!

パンの実もちを作ってみる!

パンの実もちのレシピは以下のとおりです。基本的に「芋もち」の作り方で作りました。

 

  1. パンの実をアルミホイルで包んで柔らかくなるまでオーブンで焼く(時間は大きさによる。様子見ながら。今回は小さので395Fで30分くらい。)
  2. 皮と芯を取り除いて潰す。
  3. 潰したものに片栗粉(適量)を入れて混ぜる。
  4. 整形したら油をひいたフランパンで焼く。
  5. 焼けたらみたらしのたれ(醤油、みりん、砂糖、水、片栗粉)を付ければ完成。

 

じゃじゃーーーん!!!

めちゃ美味しそう!!
\( º∀º )/\( º∀º )/\( º∀º )/

すごくうまそうじゃないか!私も娘も大興奮。

なかなかやるな、妻よ(ノ∀`)+○゚*。・

 

でも重要なのは味だ。なんせこれは「パンの実」なのだ。

では食べてみましょう。パンの実に感謝しつつ。いただきま~す。

 

それなりに美味しい。

 

それなりに、ね(笑)

 

いや、美味しいよ。美味しいんだけどね。。。

思ったより癖がないし、パンの実自体にも甘みがあるし。。。

もちもち感は片栗粉で補ってるから、ちゃんとあるんし。。。

 

でもなんだろうな。。。

「おしいっ!70点!もう少し頑張ろう!」って感じは。。。

 

ふと見ると、あんなに興奮してた娘がしょぼ〜んとしている。

しょぼんとしてる娘に感想を聞くと・・・・

 

娘( ゚Д゚)ベジタボーー!!

 

あ〜なるほど。若干だけど野菜臭がするね。

野菜で作ったケーキを食べたときのあの感覚だ。

 

うむむ。。。前回の「パンの実のてんぷら」は美味しかったから、パンの実自体は美味しい食材のはず。

う〜む。パンの実は芋もちへの変身が苦手だったという事実が判明してしまったね。。。

 

「すまん、パンの実よ。次回は必ず美味しくしてみせるよ(。>д<)」

ということで、次回は妻の提案で煮物にしてみようかと思います。

 

次回また拾ったらアップしまーす。

次回「パンの実で料理してみたよ・リベンジ編」をお楽しみに〜。

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