こんにちは。ケン・ノブヨシです。
ハワイのローカルスーパーといえば「フードランド」です！
おいしいフルーツやポケが売ってて、さすがハワイのスーパーです😋🙌
フードランドには日本語公式HPがあるんですが、見てたら「モチコチキン」のレシピを見つけました👇
日本にはないハワイの日本の味といえば・・・モチコチキン！「モチコをまぶした唐揚げでしょ？」と思ったら大間違い！一味違うフ…
「一味違うフードランドのモチコチキン・レシピを伝授します！」ってことだったので、作ってみました❗
フードランドレシピのモチコチキン！
ジャジャーン出来たよ❗
すっっげーうまそう😆🙌
揚げたてアツアツのうちに食べましょう！
それじゃいただきまーす😊🙏
(*ﾟдﾟ) ﾝﾏ～ｯ♪
モチモチしててすっげーおいしい\(°∀°)/
モチコチキンの特徴はもち粉を使っているだけじゃなく砂糖を入れるんです。
なので醤油ベースの香ばしさに甘みが加わりとってもおいしく仕上がります。
もう一度見て❗アップで見て❗
食べだしたら止まらないウマさのモチコチキン。最高です😋👍
ちなみにフードランドのレシピは簡単で作りやすいですが、材料「鶏胸肉 2パウンド (約910g）」ってのがスゲーなーと思いました🤣
日本のレシピだと鶏肉は200ｇ〜300ｇですもんね😅
「布哇製もちこ」がおすすめ！
ハワイのスーパーに行くとハワイ産のもち粉が売っています👇
ちなみに同メーカーのきなこも売っています👇
どこのスーパーでも売ってますので、ぜひハワイ産もち粉でモチコチキンを作ってみてはいかがでしょう👍
過去記事ではこのハワイ製もち粉で色々作っていますので、合わせて見て頂けたら嬉しいです😊👇
こんにちは。ケン・ノブヨシです。 突然ですがもち粉って 日本だと普段そんなに使わないですよね？ でもアメリカだともち粉ケーキなる定番のケーキがあったり、ハワイではもち粉で揚げたモチコチキンというからあげがあったりまします。 […]
ということで、また。まはろー(^▽^)ﾉ
